ΧΑΡΟΥΜΕΝΑ ΥΓΙΗ ΠΑΙΔΙΑ

Θωμάς Χ. Παπαλεξανδρής

Category Archive : Διατροφή

ΘΗΛΑΣΜΟΣ ΚΑΙ ΕΝΘΑΡΡΥΝΣΗ ΓΑΛΟΥΧΙΑΣ

ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ ΤΟΥ ΜΗΤΡΙΚΟΥ ΘΗΛΑΣΜΟΥ;

Το γάλα είναι η βασικότερη τροφή για το νεογέννητο και το βρέφος τους πρώτους 6 μήνες της ζωής. Όταν μιλάμε για θηλασμό, αναφερόμαστε πρώτα στην ενθάρρυνσή του, επειδή το μητρικό γάλα είναι η πιο πολύτιμη τροφή που μπορεί να προσφέρει ο γονέας στο παιδί του.

· Είναι μία φυσικά στείρα τροφή.

· Η ισορροπημένη σύνθεση των πρωτεϊνών, των λιπών και των σακχάρων σημαίνει ότι τα μωρά που θηλάζουν είναι λιγότερο εκτεθειμένα στον κίνδυνο υπερβολικού βάρους στην εφηβεία και στην ενηλικίωση.

· Μεταδίδει προστατευτικά αντισώματα στο νεογέννητο ειδικά σε εντερικές λοιμώξεις.

· Επιτρέπει μια φυσική επαφή με την θετική προς αυτό μητέρα και δημιουργεί μια οικεία και έντονη σχέση με το μωρό της.

· Δεν έχει κανένα οικονομικό κόστος.

ΠΩΣ ΥΠΟΣΤΗΡΙΖΕΤΑΙ ΕΝΑΣ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΣ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΘΗΛΑΣΜΟΣ;

· Ενώ η λεχωίδα περιμένει την έναρξη της γαλουχίας, τις πρώτες 4-5 ημέρες της ζωής, θα πρέπει να τοποθετεί  το νεογέννητο σε τακτά και συχνά διαστήματα στο στήθος: το πιπίλισμα διεγείρει την παραγωγή γάλακτος.

· Θα πρέπει να προσφέρει και τους δύο μαστούς της, εναλλάσσοντας στο ίδιο γεύμα το στήθος με το οποίο αρχίζει ο θηλασμός, έτσι ώστε να υπάρξει μια καλή διέγερση της παραγωγής γάλακτος. Αργότερα, αν το γάλα αφθονεί, μπορεί κανείς να προσφέρει μόνο ένα στήθος για κάθε γεύμα, εναλλασσόμενο.

· Κατά τη διάρκεια της σίτισης ας επιτραπεί στο νεογέννητο να ξεκουραστεί μερικά λεπτά (είναι κουραστικό το πιπίλισμα στην αρχή).

· Περιορισμός της διάρκειας της σίτισης εντός 40-45 λεπτών.

· Μετά την εγκατάσταση της γαλουχίας το γάλα αρκεί για να θρέψει το νεογέννητο. Βοηθήστε σταδιακά το μωρό να διατηρεί ένα διάστημα μεταξύ των γευμάτων περίπου τριών ωρών.

· Η θηλάζουσα μητέρα μπορεί να φάει οποιαδήποτε τρόφιμα, το μωρό της έχει ήδη “δοκιμάσει” τα πάντα όταν ήταν στην κοιλιά της και κανένα φαγητό δεν δίνει δυσάρεστη γεύση στο γάλα (σκόρδο, κρεμμύδι, λάχανο, αγκινάρες).

· Μην χορηγείτε αφεψήματα στο βρέφος. Μην κάνετε επιπλέον ημερήσιες ζυγίσεις στο σπίτι. Στις επισκέψεις του 1ου μήνα ζωής επαρκεί ο εβδομαδιαίος έλεγχος ανάπτυξης.

ΤΙ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΙ ΟΡΟΣ ΘΗΛΑΣΜΟΣ “ΚΑΤΑ ΖΗΤΗΣΗ”;

Ο θηλασμός κατόπιν απαίτησης υποδηλώνει μια ενέργεια σύμφωνα με τη «φύση και το ένστικτο». Το νεογέννητο με το κλάμα του σηματοδοτεί το αίσθημα της πείνας, έχοντάς το όμως ως το μόνο εργαλείο επικοινωνίας, εκδηλώνει κι άλλες ανάγκες, όπως της δυσφορίας στην αλλαγή της θερμοκρασίας, στους έντονους ήχους ή στο φως, της επαφής και της αγκαλιάς. Η ανάγκη για πιπίλισμα, ακόμη κι όταν δεν υπάρχει θηλή, είναι ένα αρχέγονο αντανακλαστικό, που ηρεμεί, χαλαρώνει τα περισσότερα μικρά μωρά και θα πρέπει και αυτή να ικανοποιείται με πιπίλα ή ένα καθαρό δάκτυλο, ποτέ όμως με την βοήθεια γλυκαντικών ουσιών (μελιού ή ζάχαρης). Επομένως, το κλάμα ή το πιπίλισμα των χειλιών δεν απαιτεί πάντα φαγητό, αλλά και την εκπλήρωση όλων των υπολοίπων αναγκών από την αρχή.

ΠΩΣ ΜΠΟΡΕΊ Ο ΓΟΝΕΑΣ ΝΑ ΚΑΤΑΛΑΒΕΙ ΠΟΤΕ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΠΕΙΝΑΕΙ ΤΟ ΜΩΡΟ ΤΟΥ ΚΑΙ ΠΙΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΜΕΣΟΔΙΑΣΤΗΜΑ ΑΝΑΜΕΣΑ ΣΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ ΤΙΣ ΠΡΩΤΗ ΠΕΡΙΟΔΟ ΤΗΣ ΖΩΗΣ ΤΟΥ;

Θα καθοδηγηθεί από τη γνώση ότι ένα γεύμα γάλακτος, στη σωστή ποσότητα για την ηλικία και το βάρος, απαιτεί χρόνο πέψης που κυμαίνεται από δύο ώρες για το νεογέννητο, έως τις 3-4 ώρες μετά τις πρώτες εβδομάδες ζωής, όταν ο θηλασμός είναι σε εξέλιξη. Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα το στομάχι είναι άδειο, ο μαστός είχε χρόνο να παράγει γάλα σε ικανοποιητικές ποσότητες, το μωρό πεινάει εντονότερα και με περισσότερη δύναμη, αντλεί περισσότερο γάλα, διεγείροντας περισσότερη παραγωγή: δημιουργείται έτσι ένας αέναος κύκλος σίτισης.

Προφανώς όλα πρέπει παρατηρούνται στην καθημερινότητα του νεογέννητου και στην μεταβλητότητά της, να υπάρχει, δηλαδή, ευελιξία στην διαχείριση διαφορετικών καταστάσεων σίτισης, ειδικά κατά τις πρώτες εβδομάδες.

Κατά τους πρώτους δύο μήνες, τα περισσότερα μωρά διανέμουν την  ημερήσια σίτισής τους σε διάστημα 24 ωρών, χωρίς διαφορά μεταξύ ημέρας και νύχτας. Στη συνέχεια, ως αποτέλεσμα της εμπειρίας της εναλλαγής του φωτός με το σκοτάδι και με την ταχεία αύξηση του βάρους, το παιδί αρχίζει να επιμηκύνει το διάστημα μεταξύ των γευμάτων, τοποθετώντας μια μεγαλύτερη περίοδο ύπνου προς το βράδυ ή τη νύχτα.

Είναι καλή ιδέα να διασφαλιστεί μεγαλύτερο χρονικό διάστημα μεταξύ των τροφών από τα μεσάνυκτα και μετά. Με αυτό τον τρόπο θα βοηθηθεί η μητέρα και όλη η υπόλοιπη οικογένεια.

Όταν δεν είναι δυνατό να χορηγηθεί το μητρικό γάλα, το νεογέννητο θα αυξηθεί εξίσου καλά και υγιεινά με ξένο γάλα.

Το μωρό που τρέφεται τεχνητά μπορεί ακόμα να βιώσει στενή και έντονη επαφή με τη μητέρα του, αν διατηρηθεί σε επαφή με το δέρμα κοντά στο στήθος. Το μωρό θα αντιληφθεί τη ζεστασιά και τη μυρωδιά του δέρματός της και θα νιώσει τον καρδιακό παλμό που ήδη γνωρίζει καλά.

Η στιγμή της σίτισης είναι μια εμπειρία θεμελιώδους σημασίας για τις αισθητικές και συναισθηματικές εμπειρίες του παιδιού, για την εικόνα του εαυτού του και του εξωτερικού κόσμου.

Η προσοχή, η ηρεμία, η τρυφερότητα, τα λόγια και το βλέμμα της μητέρας ή του πατέρα που συνοδεύει αυτή τη χειρονομία καθορίζουν για το παιδί το πρότυπο ενός πρώτου τρόπου να συσχετιστεί με τους άλλους ανθρώπους.

ΠΟΣΟ ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΡΚΕΣΕΙ Ο ΜΗΡΙΚΟΣ ΘΗΛΑΣΜΟΣ;

Το μητρικό γάλα είναι το βασικό φαγητό κατά τους πρώτους 6 μήνες της ζωής, οπότε το μωρό χρειάζεται και άλλα θρεπτικά συστατικά για να αναπτυχθεί καλά, που  λείπουν από αυτό. Τα περισσότερα βρέφη ηλικίας 7-8 μηνών τρώνε 2-3 γεύματα κρεμών και μειώνουν τα γεύματα γάλακτος κατά 2-3 φορές την ημέρα.

ΑΝ ΑΥΤΟ ΙΚΑΝΟΠΟΙΕΙ ΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΤΗΣ ΦΥΣΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ, ΠΟΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΑΝΑΓΚΕΣ ΤΟΥ ΒΡΕΦΟΥΣ ΑΠΟ ΨΥΧΟΛΟΓΙΚΗΣ ΑΠΟΨΗΣ;

Εάν ο θηλασμός είναι μια εμπειρία οικειότητας, ενός μοντέλου σχέσης, συναισθηματικών εμπειριών που είναι καθοριστικές για την εικόνα που το παιδί σχηματίζει για τον εαυτό του, το βρέφος στο δεύτερο μισό του 1ου χρόνου έχει ισχυρή ώθηση προς την αυτονομία και την ανεξαρτησία. μαθαίνει να σέρνεται, να μπουσουλά και να περπατά ή να απομακρύνεται από το σώμα της μητέρας του για να εξερευνήσει τον κόσμο: οι γονείς πρέπει να καλωσορίσουν με χαρά και να ενθαρρύνουν αυτές τις εξαιρετικές προόδους.

Περίπου στο χρόνο, μπορεί να είναι η κατάλληλη ηλικία για να σταματήσει ο θηλασμός: θα είναι η προσοχή του γονέα στο παιδί, η γνώση του χαρακτήρα του και οι ειδικές του ανάγκες, η ηρεμία και η ευελιξία που ακολουθούν τις αντιδράσεις του, ώστε οι γονείς του να καταλάβουν ποια είναι η καταλληλότερη στιγμή.

ΘΩΜΑΣ Χ. ΠΑΠΑΛΕΞΑΝΔΡΗΣ ΠΑΙΔΙΑΤΡΟΣ

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΑΠΟ 12 ΜΗΝΩΝ ΚΑΙ ΑΝΩ: ποσότητες τροφής και ενεργειακές ανάγκες

Ricette svezzamento bambini 12 mesi, facili da preparare

Μετά το πρώτο έτος ηλικίας, το παιδί έχει πλέον φτάσει το όριο των 10 κιλών και η ημερήσια απαίτηση του γάλακτος περιορίζεται στα 300 ml περίπου. Θα χρειαστεί λοιπόν όλη την φαντασία σας για να του εγγυηθείτε 3 κύρια γεύματα (πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο) και 2 δεκατιανά. Είναι μία συμφωνία που πρέπει να τηρηθεί γιατί με αυτόν τον τρόπο το σώμα τροφοδοτείται με ισορροπημένο τρόπο με ενέργεια, διατηρώντας πάντα την όρεξη του παιδιού διεγερμένη.

Τα τρόφιμα πρέπει να διανέμονται με ακριβή τρόπο καθ’ όλη την διάρκεια της εβδομάδας:

Δημητριακά και τα παράγωγά τους:

  1. ζυμαρικά από κριθάρι, σιτάρι (30 γρ.): κάθε ημέρα
  2. ψωμί (30 γρ.): περιστασιακά
  3. ρύζι (30 γρ.): μία φορά την εβδομάδα
  4. πατάτες (40 γρ.): μία φορά την εβδομάδα

Γαλακτοκομικά:

  1. πλήρες φρέσκο αγελαδινό ή κατσικίσιο γάλα (κατ’ ανώτατο όριο 300 ml κάθε μέρα) ή 200ml γάλακτος και 125 ml πλήρες γιαούρτι
  2. τυρί, κατά προτίμηση πρόβειο ή κατσικίσιο: 2-3 φορές την εβδομάδα, όσο δύο φορές η παλάμη του παιδιού

Φρούτα και λαχανικά: 5 μερίδες την ημέρα

Όσπρια: 2-3 κουταλάκια του γλυκού 4-5 φορές την εβδομάδα

Κρέας (40 g): 2-3 φορές την εβδομάδα

Φιλέτο γαλοπούλας-αλλαντικό (1 φέτα): μία φορά την εβδομάδα

Ψάρι (30-40 g): 3-4 φορές την εβδομάδα

Αυγά: 2 φορές την εβδομάδα

Ιδανική διατροφή και κατανομή των θερμίδων

Ξεκινώντας από την ηλικία του ενός έτους, η διατροφή του παιδιού περιλαμβάνει το ακόλουθο σχήμα ημερήσιας διανομής των μακροθρεπτικών συστατικών:

1. 50% υδατάνθρακες (40% σύνθετοι, 10% απλοί)

2. 30% λιπαρά (20% ακόρεστα, 10% κορεσμένα)

3. 20% πρωτεΐνη

Κατανομή των θερμίδων (περίπου 80kcal/kg Β.Σ. στην ηλικία του 1 έτους):

20% πρωινό

5% Πρωινό δεκατιανό

40% μεσημεριανό γεύμα

5% απογευματινό δεκατιανό

30% δείπνο

ΘΩΜΑΣ Χ. ΠΑΠΑΛΕΞΑΝΔΡΗΣ ΠΑΙΔΙΑΤΡΟΣ